いちご煮は磯の香が香る芳醇な汁ですので、さまざまな料理にお使いいただけます。
ここではいちご煮を使って作れるお手軽料理を紹介しております。
食べていただくと、潮騒が聞こえてくるようないちご煮の味わいをお楽しみいただけるのではないかと思います。

お吸い物

1.中身を鍋に移して中火で温めます。

2.沸騰する手前で火を止め、お椀に盛り付けて出来上がり。

3.お好みで細くきざんだ青じそを散らすと、風味が一層増します。

いちご煮炊き込みご飯

1.開缶して、具と汁を別々に分けておきます。

2.炊飯器に洗って水を切った米(2合)を入れ、汁に水を足して適量の水加減にし、具を載せて炊き上げます。

3.具と御飯を軽く混ぜ合わせ、器に盛ってお召し上がり下さい。お好みで青じそなどを散らして。

いちご煮・雑煮

1.餅は焼いてからお湯にくぐらせておく。

2.開缶し、汁・具ともに鍋に移し替え温めておく。

3.器に餅を入れ、温めたいちご煮を注ぎ入れて出来上がり。お好みで三つ葉などを散らして。

いちご煮・茶碗蒸し

1.開缶し、具と汁を別々に分け、具は器に移しておきます。

2.卵3個を泡立てないように解きほぐし、汁と合わせて裏ごしします。

3.具を入れておいた器に汁を加えて、蒸しあげて出来上がり。お好みでゆずなどを添えて。