味の加久の屋 直営。いちご煮、せんべい汁等の郷土料理の他、鯖缶など味の加久の屋オリジナル商品を販売しております。
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シャキッとした新鮮なイカの歯ごたえ、とろけるようなウニの旨味。共に北国の厳しい自然に育まれたおいしさ。その両者の持ち味を生かし、じっくりと漬け込み、調和のとれたうまさを引き出しました。